3 RENKLİ PATATES SALATASI

 Severek yaptığım salatalardan bir tanesi. Görüntüsü olduğu kadar tadı da enfes oluyor kesinlikle tavsiye ederim. Zaten bir kez yaptıktan sonra misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacak eminim :) Ne zamandır misafirim gelse de yapsam diye düşünüyordum hatta az kalan pancar turşumuda bu salata için saklıyordum :) İyiki de saklamışım çok beğenildi.. Misafiri çok seviyorum süslü sofralar mis tarifler.. Neyse çok uzatmadan tarife geçsem iyi olacak :) 

Malzemeler;

* 6 tane patates

* 6 yemek kaşığı mayonez

* 3 tane havuç

* Yarım demet maydanoz (Demetiniz büyükse çeyreğini kullanın)

* 4-5 dal yeşil soğan

* 1 kase pancar turşusu

* Tuz

Önce patateslerimizi haşlayıp ezelim ve mayonezle tuz ekleyerek karıştıralım. Daha sonra patatesi 3 kaba eşit şekilde bölüştürelim. 1. patates için 1 kase pancar turşumuzu rendeleyip patatesle karıştıralım. 2. patates için maydanoz ve yeşil soğanlarımızı ince ince doğrayalım ve patatesle karıştıralım. 3. patates içinde havuçlarımızı rendeleyip az yağda kavuralım ve patatesle karıştıralım. En son olarakta kek kalıbımızı streç film ile kaplayalım. Ve patatesleri istediğimiz sıraya göre kalıba koyalım. Benim sıralamam fotoğraftaki gibi isterseniz yer değiştirebilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun... 

Musmutlu günler :)